آموزش باقالا پلو

 

مواد اولیه

 

4 پیمانه

5/1 پیمانه

2 قاشق غذاخوری

300 گرم

5 الی 6 ثاشق غذاخوری

1 عدد

 برنج آبکش شده

کوشت

زعفران دمکرده

باقالا پخته شده

شوید تازه یا خشک

پیاز

طرز تهیه

1_ گوشت را با پیاز می پزیم

2_ کف ظرف رزا چرب کرده سیب زمینی هارو کف ظرف چیده  و لایه لایه باقالا و برنچ و شوید را میریزیم

3 _ درب قابلمه را بگذارید تا 45 الی1 ساعت با حرارت کم دم بکشد